Então vamos lá, coloquem uma música inspiradora, peguem suas frigideiras e me sigam nessa larica SUPER FÁCIL, que vai bem no café da manhã e nas refeições.
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 ovo
1 colherzinha de chá de sal
1 colher de sobremesa de óleo
Preparo:
Bata tudo no liquidificador, mixer ou misture bem com um fuet
Prepare a frigideira com algumas gotas de óleo e coloque a massa em pequenas quantidades, de maneira que cubra todo o fundo com uma fina camada. Há quem prefira panquecas mais grossas, também fica ótimo. Frite de um lado, depois do outro e reserve. Pra quem nunca fez: não se preocupe se as primeiras não ficarem boas, é normal. Como tudo na vida requer prática, lá pela segunda vez que você fizer dá até pra jogar pro alto na hora de virar.
Recheio:
Essa é a parte que me faz amar panquecas. O recheio pode ser doce ou salgado e da pra brincar bastante de criar. E há até quem goste dela pura(né namorada?).
Alguns recheios comuns são molho bolonhesa, mel, chocolate, frutas, presunto e queijo ou tudo que você encontrar na geladeira e a larica achar que vai ficar ótimo!
Para as pessoas felizes que tem máquina de waffles dá pra usar essa massa também.
E para os mais felizes que tem máquina waffles com formato de coração, corre e vai preparar um café de manhã pra uma pessoa especial e não esquece a nutella!
O papo aqui é de lariqueiro e não de
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